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今回の話しは、主にお酒の提供を行っている飲食店（居酒屋やダイニングバーなど）についてです。 店舗の方針やスタイルによって様々ですので、一例の話としてご覧ください…笑 私自身の話しですが、最近は業務に入れていませんが… フロアやバーカウンターで...

本当に店舗を閉店されますか？ できることはやり切れましたか？？ 3月も中旬に差し掛かり、気温も暖かくなってきましたね♫桜の開花も始まり、卒業や新生活のスタートシーズンであると感じます。 皆様は新たなことを始めたり、何かを終えたりするようなライ...